Passionerad av mat och vin Jag berättar om italienska gastronomiska produkter Sardinien | Cagliari Prova mina enkla och läckra recept
Risotto med räkor, lime och prosecco
Ris med kronärtskockor
Gratinerade räkor
Auberginerullar
Fregula med kronärtskockor och bottarga
Sardisk vildsvin
Malloreddus på Carloforte-vis
Scampi alla busara
Spaghetti med vitlök, olja och chili
Ostfyllda ravioli i saffranssås
Katalanska musslor
Musslor med zucchini och saffransdoft
Gratinerade musslor
Su filindeu i buljong
Sallad med bläckfisk och mango
Valnötskakor
Tagliatelle med bläckfiskragù
Risotto med kikärtskräm och saffran
Ugnsbakade fyllda kalmarer
Risotto med mascarpone och bottarga
Fregola med skaldjur
Linguine med sjöborrar
Pumpapesto
Mozzarella- och fruktsallad
Bruschetta med körsbärstomater och mozzarella
Kall pasta med zucchini och räkor
Gnocchisallad
Trofie med zucchinipesto
Spaghetti med musslor och bottarga
Svarta penne med tonfisk
Vegan sommarauberginer
Bullar med jordnötter
Små smördegs-pizzor
Alkoholfri cocktail med röda bär
Smoothie med jordgubbar och blåbär
