Prova Spaghetti med musslor och bottarga: en rätt med autentisk smak med musslor, körsbärstomater och bottarga. Utvalda ingredienser för italiensk tradition. Upptäck mer!
Tina musslorna och skölj under rinnande vatten.
Koka spaghettin under den angivna tiden i rikligt med saltat vatten; under tiden, skölj och halvera körsbärstomaterna.
Häll oljan i en stekpanna och låt den bli varm några sekunder. Tillsätt musslorna, körsbärstomaterna och den hackade persiljan, låt koka i 10 minuter och tillsätt en matsked av pastakokvattnet.
Låt pastan rinna av, häll den i stekpannan, vänd runt några sekunder, tillsätt bottargan, en rejäl generös sked, och slunga några ögonblick.
Vin
Italia
| Energi (kcal) | 107,87 |
| Kolhydrater (g) | 15,27 |
| varav sockerarter (g) | 1,73 |
| Fett (g) | 1,79 |
| varav mättat fett (g) | 0,34 |
| Protein (g) | 8,23 |
| Fiber (g) | 0,71 |
| Salt (g) | 0,14 |
