Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 8: Tvätta och skär dadeltomaterna och samla deras saft i en skål där du tillsätter vitlök och hackad persilja.

2. 2

   Steg 2 av 8: Häll ströbrödet, matskedarna med riven ost och blandningen av dadeltomater, persilja och vitlök i en skål.

3. 3

   Steg 3 av 8: Tillsätt de två matskedarna extra jungfruolivolja och salta.

4. 4

   Steg 4 av 8: Blanda till en mycket fuktig och pastig fyllning och tillsätt lite vatten i taget för att hålla den fuktig.

5. 5

   Steg 5 av 8: När den är klar, täck musslorna och lägg dem med mellanrum eftersom de kan släppa ifrån sig vatten under tillagningen.

6. 6

   Steg 6 av 8: Gratinera i 10 minuter i en förvärmd ugn på 200 grader, och därefter ytterligare 5 minuter med grillfunktion för att få yta.

7. 7