Risoto de queijo sous vide com gema marinada
Viaggiando Mangiando
Trofie ao pesto de courgette
Manu food writer
Bechamel sem lactose
Millegrammi
Timbale de arroz ao pesto
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Espaguete com mexilhões e bottarga
Nhoques com stracciatella, speck e tarallo
Nhoques azuis com creme de pecorino
Penne venere com atum
Esparguete com tomate-cereja, ricota e tarallo esfarelado
Mezze maniche com tamboril
Massa com ervilhas e ovo
Ravioli leves com creme de abóbora
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Trofie com creme de batata, mortadela e granulado de pistácio
Pappardelle rosadas em massa folhada
Paccheri almôndegas e berinjelas
Nhoques de batata cremosos
Creme de grão-de-bico e peras
Esparguete em molho branco
Caserecce frias de plátano
Massa com molho de boletus
Nhoques de abacate
Briciole di Rita
Salada de arroz
Malloreddus à campidanese
Risoto carnaroli de abóbora com espinafres, avelãs e guanciale crocante
Risoto de frutos silvestres e hortelã
Risoto de radicchio, nozes e gorgonzola
Canelones à moda dos lenhadores veg
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Sopa de ovo
Crêpes de espinafre sem glúten
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Almôndegas de lentilhas vermelhas
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Spätzle de cenoura
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Focaccia de beterraba
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Massa e batatas no forno
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Almôndegas de ricota e espinafres
