Risotto de queso sous vide con yema marinada
Viaggiando Mangiando
Trofie al pesto de calabacín
Manu food writer
Bechamel sin lactosa
Millegrammi
Timbal de arroz al pesto
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Espaguetis con mejillones y bottarga
Ñoquis con stracciatella, speck y tarallo
Ñoquis azules con crema de pecorino
Penne venere con atún
Espaguetis con tomatitos, ricotta y tarallo desmenuzado
Mezze maniche con rape
Pasta y guisantes con huevo
Raviolis de verduras con crema de calabaza
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Trofie con crema de patatas, mortadela y granillo de pistacho
Pappardelle rosadas en hojaldre
Paccheri con albóndigas y berenjenas
Ñoquis de patata cremosos
Crema de garbanzos y peras
Espaguetis en salsa blanca
Caserecce frías de plátano
Pasta con salsa de boletus
Ñoquis de aguacate
Briciole di Rita
Ensalada de arroz
Malloreddus a la campidanesa
Risotto carnaroli de calabaza con espinacas, avellanas y guanciale crujiente
Risotto de frutos rojos y menta
Risotto de radicchio, nueces y gorgonzola
Canelones a la boscaíola veg
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Sopa de huevo
Crêpes de espinacas sin gluten
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Pasta y patatas al horno
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Albóndigas de ricotta y espinacas
