Estos ñoquitos de zanahoria se preparan en muy poco tiempo, con muy pocos ingredientes, y están muy buenos 🥕!
Paso 1 de 6: Lo primero es triturar las zanahorias cocidas al vapor, una vez frías
Paso 2 de 6: Prepara los ñoquitos mezclando todos los ingredientes. Debe quedar una masa ligera
Paso 3 de 6: Mientras tanto, lleva a ebullición agua, pon sal y ralla directamente en el agua los ñoquis con el rallador para spätzle
Paso 4 de 6: Estarán listos cuando suban a la superficie.
Paso 5 de 6: Una vez listos, viértelos en una sartén donde habrás dorado el ajo con una nuez de mantequilla y romero finamente picado.
Paso 6 de 6: Mezcla y sirve caliente con un poco de parmesano y romero fresco
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche
| Valores medios | Por porción270 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1662 kJ397 kcal | 616 kJ147 kcal |
| Grasas | 7,34 g | 2,72 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,78 g | 1,4 g |
| Carbohidratos | 65,1 g | 24,11 g |
| de los cuales azúcares | 12,66 g | 4,69 g |
| Fibra | 6,29 g | 2,33 g |
| Proteínas | 18,66 g | 6,91 g |
| Sal | 0,27 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
