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Mousse de chocolate y frambuesas

Descripción

Una mousse de chocolate cremosa y ligera, enriquecida con frambuesas frescas para un toque frutal y goloso.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Montad la nata fría de la nevera hasta que esté semimontada.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Añadid el cacao y el azúcar tamizados y terminad de montar.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Pasad a una manga pastelera y decorad con cacao amargo y frambuesas frescas.

Postres

Mousse de chocolate y frambuesas

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 10 minutos
  • Italia, Piemonte

Receta de valechecucina

Alérgenos y análisis de los ingredientes

Ingredientes

Porciones
  • Cacao amargo

  • Cacao amargo20 g
  • Frambuesasal gusto
  • Nata para montar fría200 ml
  • Azúcar glas25 g

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • No contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Valores mediosPor porción123 g · 1 de 2Por 100 g
Energía1725 kJ412 kcal1408 kJ337 kcal
Grasas35 g28,57 g
de los cuales ácidos grasos saturados20,37 g16,63 g
Carbohidratos19,8 g16,16 g
de los cuales azúcares19,65 g16,04 g
Proteínas2,3 g1,88 g
Sal0,04 g0,03 g
  • Proteínas1,88 g · 2%
  • Carbohidratos16,16 g · 20%
  • Grasas28,57 g · 78%

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • No contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Sugerencias

  • Manga pastelera

Información

Notas de conservación
Refrigerador
Más información
Esta mousse es perfecta para servir como postre después de una comida o una cena. Se conserva en el frigorífico durante un máximo de 1-2 días.
Origen
Italia, Piemonte