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  1. Albóndigas de lentejas rojas

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Inicio
Recetas
Spuntini.zerosbatti
Albóndigas de lentejas rojas

Descripción

Esta receta es perfecta para un almuerzo rápido o para llevar al trabajo.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Cocinar las lentejas en agua hirviendo.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Mientras tanto, pelar las patatas y ponerlas a hervir.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Una vez listas tanto las patatas como las lentejas, dejar enfriar y luego triturar juntas

  4. 4

    Paso 4 de 6: Añadir todos los demás ingredientes a la mezcla y mezclar bien

  5. 5

    Paso 5 de 6: Formar albóndigas y pasarlas por pan rallado

  6. 6

    Paso 6 de 6: Meter en el horno o en la freidora de aire y cocinar unos veinte minutos.

Primeros platos

Albóndigas de lentejas rojas

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocción: 20 minutos
  • Italia, Abruzzo

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Lentejas rojas60 g
  • Aceiteal gusto
  • Pan rallado40 g
  • Pimentón dulceal gusto
  • Parmigiano20 g
  • Patatas frescas130 g
  • Salal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche

Spuntini.zerosbatti
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción250 g · 1 de 1Por 100 g
Energía2240 kJ535 kcal896 kJ214 kcal
Grasas8,1 g3,24 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,05 g1,62 g
Carbohidratos86,93 g34,77 g
de los cuales azúcares3,95 g1,58 g
Fibra11,58 g4,63 g
Proteínas28,48 g11,39 g
Sal0,45 g0,18 g
  • Proteínas11,39 g · 21%
  • Carbohidratos34,77 g · 65%
  • Grasas3,24 g · 14%
  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas

Sugerencias

  • Bol
  • Cuchara
  • Batidora
  • Cazo

Información

Notas de conservación
Conservar en el frigorífico
Origen
Italia, Abruzzo