Esta receta es ideal como entrante para disfrutar en compañía
Mezclar todos los ingredientes con los primeros 300 ml de agua.
Luego añadir el agua restante y, por último, el aceite.
Dar una ronda de pliegues y dejar levar
Extender con las yemas de los dedos y añadir por encima los tomatitos
Hornear a 200° durante unos 30 minutos
Amasadora
Tabla
Bol para levar
Bandeja para cocción de focaccia
Papel de horno
Conservar en un lugar fresco y seco
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 331,64 |
| Carbohidratos (g) | 64,27 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 2,77 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,44 |
| Proteínas (g) | 13,4 |
| Fibra (g) | 2,8 |
| Sal (g) | 0,73 |
