Trofie al pesto de calabacín
Descubre el sabor auténtico de las Trofie al pesto de calabacín: una combinación de ingredientes seleccionados y tradición italiana. ¡Pruébalas ahora y deleita tu paladar!
Ingredientes
- Calabacín verde
22 - Trofie
140140 - Salq.b.
- Queso rallado
5050 - Aceite de oliva virgen extra
44 - Trozos de nuez
1010 - Hojas de albahaca
55
Preparación
- PASO 1 DE 6
Cortar los calabacines en cubitos con el corte brunoise
- PASO 2 DE 6
Y reducir finamente las nueces y el albahaca en polvo.
- PASO 3 DE 6
En una batidora añadir el aceite y las nueces, y triturar durante unos segundos a velocidad rápida. Añadir después los calabacines, la albahaca y el queso.
- PASO 4 DE 6
Si es necesario, añadir más aceite del previsto y añadir la sal.
- PASO 5 DE 6
Mientras tanto, hacer hervir el agua en una olla, añadir la sal y verter la pasta. Cocer durante el tiempo indicado en el paquete.
- PASO 6 DE 6
Escurrir la pasta y saltearla en una sartén con la salsa durante unos minutos.
Sugerencias
Vino
Información general
Más información
Excelentes tanto calientes como frías. Se conservan durante 24 horas en el frigorífico.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 136,26 |
| Carbohidratos (g) | 13,07 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,46 |
| Grasas (g) | 6,17 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,76 |
| Proteínas (g) | 6,37 |
| Fibra (g) | 1,47 |
| Sal (g) | 0,29 |
- Proteínas6,37g · 19%
- Carbohidratos13,07g · 39%
- Grasas6,17g · 42%