Ñoquis con stracciatella de búfala y speck enriquecidos por el sabor único del tarallo napolitano "sugna e pepe"
En una sartén, dorar la cebolla en aceite de oliva virgen extra, añadir el speck y cocinar durante 5/6 minutos.
Cocer los ñoquis en abundante agua con sal y añadirlos al speck.
Mantecar al fuego con la adición de la stracciatella.
Al final de la cocción añadir el tarallo desmenuzado
Frigorífico
Italia, Campania
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
| Energía (kcal) | 218,94 |
| Carbohidratos (g) | 20,12 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 10,59 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,91 |
| Proteínas (g) | 11,03 |
| Fibra (g) | 0,95 |
| Sal (g) | 0,61 |
