Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Manu food writer
Recette d'un deuxième plat savoureux enrichi de champignons pioppino à faible teneur en calories et sans matières grasses.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Nettoyez et coupez les champignons, puis faites-les cuire dans une poêle avec l'huile pendant environ 15 minutes. Salez à votre convenance et faites cuire à feu doux. Pour ceux qui aiment une touche de vin, il est possible d'ajouter un demi-verre de vin rouge.
Étape 2 sur 4: Pendant ce temps, coupez la saucisse et faites-la cuire dans une poêle pendant environ 10 minutes.
Étape 3 sur 4: Ensuite, ajoutez la saucisse dans la poêle des champignons, ajoutez le romarin haché, les feuilles de laurier et les tomates préalablement coupées en deux.
Étape 4 sur 4: Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau rendue par les champignons.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes à vérifier : Gluten
En gris : non détectésÀ vérifier
| Valeurs moyennes | Par portion372 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 248 kJ298 kcal | 336 kJ80 kcal |
| Matières grasses | 21,24 g | 5,71 g |
| dont acides gras saturés | 7,37 g | 1,98 g |
| Glucides | 7,22 g | 1,94 g |
| dont sucres | 4,84 g | 1,3 g |
| Fibres | 4,91 g | 1,32 g |
| Protéines | 17,82 g | 4,79 g |
| Sel | 0,86 g | 0,23 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
