Foodie Cook Battle : le premier défi est « Réconfort d’automne »

Une cuisine à Milan, quatre créateurs, un jury qui goûte tout. Et une caméra qui porte le défi sur YouTube.

Foodie Cook Battle est conçu pour être vécu dans deux endroits : dans une vraie cuisine, avec le parfum qui arrive jusque dans la salle, et sur notre chaîne YouTube. Dimanche 8 novembre, nous tournons le premier épisode à Milan.

D’ici la fin novembre, le défi sera publié sur la chaîne YouTube de FoodieCookLab. Abonnez-vous à la chaîne pour ne pas le manquer.

Pour suivre ce qui se passe pendant l’événement, il y aura des stories, des coulisses et les contenus des créateurs présents : suivez @foodiecooklab sur Instagram.

Le thème : réconfort d’automne

Nous vous l’avions annoncé avec quelques indices au cours des dernières semaines. Des plats qui réchauffent, le parfum du four et une protagoniste incontournable : la courge.

Nous publierons le menu complet et les recettes après le défi. Pour l’instant, nous pouvons seulement vous dire comment il est composé : un premier plat, un plat unique, un deuxième plat et un dessert.

Aux fourneaux

@burrataepistacchi, @valechecucina, @fraifornelli et @fit.tinaa_. Chacun devra convaincre le jury avec son plat et expliquer face caméra comment il l’a imaginé.

À la barre

L’épisode est présenté par @easyclarissa, qui guidera le jury et les nombreux créateurs présents, parmi lesquels @ninna_lemon , @alessandrodonofrio et @valecheffa

Dans le garde-manger du défi

En plus de la courge, les créateurs mettront à l’honneur les produits d’Intermoma, Main Sponsor de la soirée, avec les marques Calata de Mari et Costa de Arosa.

Pour les premiers plats, les pâtes viennent de La Fabbrica della Pasta di Gragnano.

Pendant ce temps, dans la salle

Pendant que les créateurs s’affrontent, les invités profitent d’un apéritif à la génoise : focaccia et Corochinato.

Vous voulez y assister en personne ?

L’accès est gratuit, mais les places sont limitées. Si vous avez envie de vivre le défi au plus près, écrivez-nous à info@foodiecooklab.it ou envoyez-nous un DM sur Instagram. Nous enverrons l’horaire et les détails aux personnes dont la présence aura été confirmée.

Après le défi

Cette page évoluera avec l’événement. Après le 8 novembre, vous trouverez ici les recettes des quatre plats et, dès sa sortie, l’épisode sur YouTube. Pour ne rien manquer, suivez-nous sur YouTube et Instagram.

Les partenaires de la soirée

Main Sponsor : Intermoma (Calata de Mari, Costa de Arosa) Sponsor : La Fabbrica della Pasta di Gragnano Beverage Partner : Corochinato