Le Corochinato est un vin aromatisé élaboré à partir d’un mélange de 18 herbes et écorces, né en 1886 et appartenant à la famille Allara depuis plus de 30 ans. Son profil unique associe le parfum du maquis ligure à la fraîcheur marine, avec des notes légèrement amères et une agréable douceur qui séduit dès la première gorgée.
