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Escalopes de porc au parfum de truffe

Escalopes de porc au parfum de truffe

Recette de

Difficulté
Facile
Cuisson
10 min
Origine
Italie

Description

Recette pour réaliser des escalopes de porc au parfum de truffe, un deuxième plat rapide et savoureux. Un plat qui associe la viande au fromage avec une saveur unique et spéciale grâce à la truffe du fromage. Des escalopes de porc sans l'ingrédient principal, la farine pour enfariner les tranches ! De très délicates tranches qui rendent les dîners spéciaux, même les plus rapides, à condition que cet assaisonnement soit apprécié des amateurs de truffe !

Ingrédients

Portions
  • Filet de porcselon le goût
  • Fromage à la truffeselon le goût
  • Huile d'olive extra vierge2 Cuillères à soupe
Plats de résistance
Manu food writer
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Faites chauffer l'huile dans une poêle pendant une minute, ajoutez les tranches de porc.

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches d'une épaisseur maximale de 2 cm.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Une fois la cuisson terminée, ajoutez le fromage et laissez cuire quelques minutes jusqu'à complète fonte.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPour 100 g
Énergie3 761 kJ899 kcal
Matières grasses99,9 g
dont acides gras saturés14,46 g
  • Protéines0 g · 0%
  • Glucides0 g · 0%
  • Matières grasses99,9 g · 100%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle
  • Vin
Conservation
À conserver cuit pendant 24 heures maximum.
Autres informations
Chaud et filant !

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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