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Wrap de salade

Wrap de salade

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
40 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Liguria

Description

Un repas frais et polyvalent, idéal à emporter à la plage ou lors d'une randonnée en montagne.

Ingrédients

Portions
  • Feuilles d'iceberg3 Unités
  • Émincés de poulet ou de soja50 g
  • Oignon rouge de tropea0.5 Unités
  • Copeaux de parmigiano reggianoselon le goût
  • Croûtons de painselon le goût
  • Sauce soja1 Cuillère à café
  • Beurre de cacahuète1 Cuillère à café
  • Graines de sésameselon le goût
  • Vinaigre de vin blanc1 Cuillère à café
  • Papier cuissonselon le goût
Plats uniques
Persaincucina
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Gluten, Arachides, Soja, Lait et produits laitiers et Sésame

Allergènes et analyse

Gluten, Arachides, Soja, Lait et produits laitiers et Sésame

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Faire mariner l'oignon rouge de Tropea en rondelles dans de l'eau et du vinaigre pendant au moins 30 minutes.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Faire revenir les émincés à la poêle avec un filet d'huile puis déglacer avec un peu de sauce soja.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Disposer trois feuilles d'iceberg superposées sur une feuille de papier cuisson.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Au centre, mettre des croûtons ou simplement une tranche de pain coupée en dés et grillée à la poêle.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Ajouter les copeaux de parmesan, les émincés, l'oignon et la sauce d'accompagnement (1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de crème de cacahuète, des graines de sésame et un peu d'eau).

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Fermer en donnant la forme d'un wrap et l'envelopper dans le papier cuisson.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Arachides, Soja, Lait et produits laitiers et Sésame

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesDétecté
  6. 6SojaDétecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameDétecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate

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Conseils et conservation

Conservation
Conserver au réfrigérateur.
Autres informations
Il peut être servi avec une boisson rafraîchissante, comme un thé glacé.
Autres recettes dans Plats uniques

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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