En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Persaincucina
Un premier plat savoureux et frais, parfait pour les chaudes journées d'été. Les délicieux paccheri s'accordent à merveille avec le thon rouge et les tomates cerises, pour un plat complet qui séduira tout le monde.
Étape 1 sur 7: Couper les tomates cerises en deux et le thon rouge en dés.
Étape 2 sur 7: Cuire les pâtes dans une eau bouillante salée.
Étape 3 sur 7: Dans une poêle, faire revenir l'ail dans de l'huile d'olive extra vierge, puis ajouter les filets d'anchois à l'huile et les laisser fondre.
Étape 4 sur 7: Ajouter les tomates cerises et cuire pendant quelques minutes.
Étape 5 sur 7: Ajouter les olives et le thon rouge, cuire 5 à 10 minutes, puis déglacer avec le vin blanc.
Étape 6 sur 7: Ajouter les feuilles de basilic grossièrement déchirées et terminer la cuisson des pâtes directement dans la sauce.
Étape 7 sur 7: Dresser et ajouter un peu de zeste de citron frais.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 625 kJ149 kcal |
| Matières grasses | 4,69 g |
| dont acides gras saturés | 1,02 g |
| Glucides | 8,68 g |
| dont sucres | 1,72 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Protéines | 15,67 g |
| Sel | 5,32 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
