Recette de Annamariachef2.0
Une version rapide et légère de la pizza classique, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner informel. Sans levée et avec peu d’ingrédients, cette fausse pizza est une alternative savoureuse et originale.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un bol, réunir la farine, l’huile d’olive extra vierge, l’eau, le sel et le bicarbonate.
Étape 2 sur 7: Travailler les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
Étape 3 sur 7: Prélever 4 boules de pâte et les étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Étape 4 sur 7: Préchauffer l’air fryer à 180 degrés pendant 5 minutes.
Étape 5 sur 7: Placer le papier cuisson dans le panier de l’air fryer et cuire les bases des pizzas pendant 4 à 5 minutes à 180 degrés.
Étape 6 sur 7: Après la première cuisson, garnir les pizzas et les cuire à 200 degrés pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Étape 7 sur 7: Servir chaud et profiter de la bonté de la fausse pizza à l’air fryer.
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion136 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 028 kJ485 kcal | 1 497 kJ358 kcal |
| Matières grasses | 9,86 g | 7,28 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 1,03 g |
| Glucides | 89,5 g | 66,05 g |
| dont sucres | 2,13 g | 1,57 g |
| Fibres | 2,75 g | 2,03 g |
| Protéines | 13,75 g | 10,15 g |
| Sel | 0,73 g | 0,54 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
