Recette de Annamariachef2.0
Très moelleux et délicieux. Pour une bonne réussite, je conseille de suivre pas à pas la préparation dans le détail.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un bol, réunissez la farine de riz, la farine de pois chiches, le sel et la crème de tartre.
Étape 2 sur 7: Ajoutez le yaourt grec sans lactose et l'huile d'olive extra vierge.
Étape 3 sur 7: Mélangez bien et ajoutez progressivement l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
Étape 4 sur 7: Formez des boules de pâte et façonnez-les directement sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 5 sur 7: Enfournez à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et gonflés.
Étape 6 sur 7: Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.
Étape 7 sur 7: Garnissez les petits pains avec des tomates sans nickel, du sel et de l'origan.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion107 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 339 kJ320 kcal | 1 255 kJ300 kcal |
| Matières grasses | 9,92 g | 9,29 g |
| dont acides gras saturés | 1,47 g | 1,38 g |
| Glucides | 49,89 g | 46,74 g |
| dont sucres | 1,65 g | 1,55 g |
| Fibres | 2,23 g | 2,09 g |
| Protéines | 8,87 g | 8,31 g |
| Sel | 0,27 g | 0,25 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
