Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Millegrammi
Spaghetti aux tomates cerises, ricotta, pecorino et tarallo émietté : un plat italien à se lécher les doigts.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Commencez par couper en deux les tomates cerises lavées et débarrassées de leur pédoncule.
Étape 2 sur 7: Dans une poêle, faites chauffer l’ail dans l’huile et ajoutez les tomates cerises. Salez et faites cuire pendant 10 minutes.
Étape 3 sur 7: Pendant ce temps, portez l’eau à ébullition et faites cuire les spaghetti.
Étape 4 sur 7: Dans un bol, mélangez la ricotta avec le basilic déchiré et réservez.
Étape 5 sur 7: Émiettez le tarallo dans un sachet à l’aide d’un verre.
Étape 6 sur 7: Quand les spaghetti sont cuits, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec les tomates cerises. Ajoutez la ricotta, mélangez et ajoutez le pecorino.
Étape 7 sur 7: Lorsque les pâtes sont bien amalgamées, éteignez le feu et ajoutez le tarallo émietté et du basilic frais. Les pâtes aux tomates cerises, ricotta et tarallo émietté sont prêtes. Bon appétit !
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion316 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 290 kJ547 kcal | 726 kJ174 kcal |
| Matières grasses | 17,79 g | 5,64 g |
| dont acides gras saturés | 8,83 g | 2,8 g |
| Glucides | 75,25 g | 23,85 g |
| dont sucres | 9,24 g | 2,93 g |
| Fibres | 2,84 g | 0,9 g |
| Protéines | 24,8 g | 7,86 g |
| Sel | 0,54 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
