En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un plat de seiches parfumé et savoureux, relevé par la touche fraîche du gingembre. Idéal à déguster en famille ou entre amis.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Nettoyer les seiches et les couper en lanières.
Étape 2 sur 7: Hacher finement le gingembre.
Étape 3 sur 7: Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter le gingembre haché.
Étape 4 sur 7: Ajouter les seiches et les faire revenir pendant quelques minutes.
Étape 5 sur 7: Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
Étape 6 sur 7: Poursuivre la cuisson à feu moyen pendant environ 15 minutes.
Étape 7 sur 7: Servir les seiches au gingembre bien chaudes.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Allergènes détectés : Mollusques
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion208 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 628 kJ150 kcal | 302 kJ72 kcal |
| Matières grasses | 3,05 g | 1,47 g |
| dont acides gras saturés | 0,85 g | 0,41 g |
| Glucides | 2,74 g | 1,32 g |
| dont sucres | 1,54 g | 0,74 g |
| Fibres | 0,17 g | 0,08 g |
| Protéines | 28,15 g | 13,55 g |
| Sel | 0,21 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
