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  4. Salade de gnocchis
Salade de gnocchis

Salade de gnocchis

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Essayez la recette de salade de gnocchis, très fraîche et savoureuse, en version pescetarienne adaptée à toute la famille.

Ingrédients

Portions
  • Paquets de chicche di patate pataro gnocchiselon le goût
  • Gousses d’ailselon le goût
  • Kg de moulesselon le goût
  • Bouquet de persilselon le goût
  • Courgetteselon le goût
  • Olives noiresselon le goût
  • Basilicselon le goût
  • Roquetteselon le goût
  • Tomates datterini rouges et jaunesselon le goût
  • Tomatesselon le goût
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût
  • Selselon le goût
Plats uniques
Manu food writer
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Allergènes et analyse

Gluten et Mollusques

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Gluten et Mollusques

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Cuire les moules fraîches après les avoir nettoyées.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Dans une grande casserole, verser de l’huile et faire revenir l’ail.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajouter les moules et le persil haché et faire cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce que les moules soient complètement ouvertes.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, cuire les gnocchis à la friteuse à air en ajoutant une généreuse cuillère d’huile pour chaque paquet.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Pendant ce temps, laver les légumes et couper les olives en rondelles, en adaptant la quantité de légumes à votre goût.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Couper la courgette en spaghetti, les tomates datterini en deux, les tomates en quatre morceaux, et hacher la roquette.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Dans un récipient, verser les gnocchis, les légumes, les moules ouvertes débarrassées de leur coquille, du sel, un peu d’huile et bien mélanger.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Mollusques

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesDétecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Solanacées · Tomate
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Vin
Conservation
À consommer dans les 12 heures.
Autres informations
Accompagnée de pain grillé.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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