Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Essayez la recette et laissez-vous séduire par le goût frais et savoureux de ce plat d'été ! De délicieuses aubergines estivales vegan !
Étape 1 sur 2: Couper l'aubergine dans le sens de la longueur, faire revenir l'ail avec l'huile et cuire l'aubergine avec deux feuilles de basilic pendant environ 15 minutes en la retournant de temps en temps et en ajoutant quelques cuillères d'eau. Saler selon votre goût.
Étape 2 sur 2: Servir les aubergines froides avec la poignée de pignons de pin et le tofu en dés, puis ajouter du basilic frais et un assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge et de basilic.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Soja
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 527 kJ604 kcal |
| Matières grasses | 50,3 g |
| dont acides gras saturés | 3,6 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 3,9 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Protéines | 31,9 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
