Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Cucinare_per_te
Les cachapas sont de délicieuses crêpes vénézuéliennes à base de maïs, farcies de fromage et au goût sucré/salé.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2 sur 6: Chauffer une petite poêle et la badigeonner de beurre.
Étape 3 sur 6: Verser une louche de mélange dans la poêle, en essayant de couvrir toute la surface.
Étape 4 sur 6: Cuire jusqu'à ce que le mélange se fige.
Étape 5 sur 6: Ajouter le fromage et plier la cachapa en demi-lune.
Étape 6 sur 6: Utiliser une spatule pour retourner délicatement la cachapa et faire fondre le fromage avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion174 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 631 kJ151 kcal | 363 kJ87 kcal |
| Matières grasses | 4,81 g | 2,77 g |
| dont acides gras saturés | 1,15 g | 0,66 g |
| Glucides | 17,93 g | 10,32 g |
| dont sucres | 3,81 g | 2,19 g |
| Fibres | 2,55 g | 1,47 g |
| Protéines | 8,77 g | 5,05 g |
| Sel | 0,61 g | 0,35 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
