En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de le.ricette.di.anna
Préparer les cantucci est très simple, parfaits aussi à offrir car ils se conservent plusieurs jours ou simplement à déguster avec un bon Vin Santo
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Pétrir tous les ingrédients à la main ou au robot
Étape 2 sur 7: Lorsque tout est bien mélangé, ajouter les fruits secs
Étape 3 sur 7: Former des boudins pas trop larges et bien espacés entre eux
Étape 4 sur 7: Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Étape 5 sur 7: Cuire à 180 degrés pendant environ 15/18 minutes
Étape 6 sur 7: Sortir du four, laisser tiédir et couper à l'épaisseur désirée
Étape 7 sur 7: Remettre sur la plaque et cuire encore 5 minutes
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion124 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 885 kJ451 kcal | 1 522 kJ364 kcal |
| Matières grasses | 15,49 g | 12,51 g |
| dont acides gras saturés | 4,51 g | 3,64 g |
| Glucides | 69,87 g | 56,42 g |
| dont sucres | 32,46 g | 26,21 g |
| Fibres | 3,22 g | 2,6 g |
| Protéines | 10,56 g | 8,53 g |
| Sel | 0,16 g | 0,13 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
