En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de dolciecoccoledimiki
En été, la glace ne doit surtout pas manquer, n’est-ce pas ? C’est pour cette raison qu’aujourd’hui j’ai voulu préparer avec vous l’un de mes parfums préférés, à savoir la glace affogato au café ! Allez, retroussons nos manches et mettons-nous au travail !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Verser la crème dans un saladier en verre préalablement placé au réfrigérateur.
Étape 2 sur 6: Une fois la crème à moitié montée, ajouter le lait concentré.
Étape 3 sur 6: Enfin, ajouter la vanille et finir de monter le tout.
Étape 4 sur 6: Transférer la préparation dans un récipient en plastique et placer au congélateur pendant 6 à 8 heures.
Étape 5 sur 6: Retirer le récipient du congélateur et servir la glace dans des coupes.
Étape 6 sur 6: Pour terminer, verser le café froid sur la glace et garnir de grains de café et de pépites de chocolat.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion145 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 840 kJ440 kcal | 1 267 kJ303 kcal |
| Matières grasses | 33,94 g | 23,37 g |
| dont acides gras saturés | 21,09 g | 14,52 g |
| Glucides | 27,9 g | 19,21 g |
| dont sucres | 27,9 g | 19,21 g |
| Protéines | 6,3 g | 4,34 g |
| Sel | 0,1 g | 0,07 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
