Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Impasta_con_rosy
Délicieux mini cakes au coco et au citron vert, parfaits pour satisfaire tous les palais. Faciles à préparer et idéaux pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2 sur 6: Ajouter l'huile de graines, le jus et le zeste râpé de citron vert, ainsi que le lait de coco. Bien mélanger.
Étape 3 sur 6: Tamiser ensemble la farine de riz, la fécule, la farine 00 et la levure chimique. Incorporer progressivement au mélange liquide.
Étape 4 sur 6: Verser la pâte dans les moules à mini cakes.
Étape 5 sur 6: Saupoudrer la surface de noix de coco râpée.
Étape 6 sur 6: Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Gluten et Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion251 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 486 kJ594 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Matières grasses | 10,91 g | 4,35 g |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 3,15 g |
| Glucides | 117,11 g | 46,69 g |
| dont sucres | 39,26 g | 15,65 g |
| Fibres | 2,63 g | 1,05 g |
| Protéines | 10,36 g | 4,13 g |
| Sel | 0,18 g | 0,07 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
