Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Des muffins moelleux et gourmands avec trois types de chocolat et du yaourt grec, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter spécial.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Préchauffer le four à 180 °C (170 °C s'il est ventilé).
Étape 2 sur 9: Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
Étape 3 sur 9: Dans un autre bol, mélanger le yaourt, l'huile, les œufs et le lait en remuant bien.
Étape 4 sur 9: Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs en mélangeant jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 5 sur 9: Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
Étape 6 sur 9: Verser la préparation dans les moules à muffins en les remplissant aux 3/4.
Étape 7 sur 9: Répartir les morceaux de chocolat noir, au lait et blanc à la surface de chaque muffin.
Étape 8 sur 9: Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9 sur 9: Laisser refroidir avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion179 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 204 kJ527 kcal | 1 235 kJ295 kcal |
| Matières grasses | 27,13 g | 15,2 g |
| dont acides gras saturés | 9,17 g | 5,14 g |
| Glucides | 56,33 g | 31,56 g |
| dont sucres | 26,85 g | 15,04 g |
| Fibres | 4,11 g | 2,3 g |
| Protéines | 15,15 g | 8,49 g |
| Sel | 0,32 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
