Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Délicieux petits panettones sans gluten et sans lactose, parfaits pour ceux qui ont des intolérances alimentaires mais ne veulent pas renoncer au goût des fêtes.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Verser dans le bol les œufs frais, le lait, le miel et l’huile, puis battre avec un fouet électrique.
Étape 2 sur 7: Ajouter les raisins secs trempés dans de l’eau chaude et bien essorés.
Étape 3 sur 7: Ajouter tous les autres ingrédients et pétrir jusqu’à ce que tout soit bien amalgamé.
Étape 4 sur 7: Verser la pâte dans les moules en papier et enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes.
Étape 5 sur 7: 6. Préchauffer le four et cuire les petits panettones pendant 30 minutes à 180°C.
Étape 6 sur 7: Sortir du four et décorer selon vos goûts.
Étape 7 sur 7: 7. Sortir les petits panettones du four et les laisser refroidir complètement avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion147 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 700 kJ406 kcal | 1 157 kJ277 kcal |
| Matières grasses | 10,69 g | 7,28 g |
| dont acides gras saturés | 2,22 g | 1,51 g |
| Glucides | 72,84 g | 49,59 g |
| dont sucres | 27,86 g | 18,97 g |
| Fibres | 1,34 g | 0,91 g |
| Protéines | 7,92 g | 5,39 g |
| Sel | 0,29 g | 0,2 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
