Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un plat complet vraiment très appétissant qui se prépare en très peu de temps... zéro prise de tête et beaucoup de satisfaction
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 3: Lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, faites des incisions dans la chair, massez avec du sel et de l’huile et hop dans l’air fryer pendant 15 minutes
Étape 2 sur 3: Pendant ce temps, égrenez 50 g de couscous avec un peu de bouillon de légumes, ajoutez 80 g de thon, des tomates cerises, des olives et du basilic. Ajustez le sel
Étape 3 sur 3: Après avoir cuit l’aubergine, écrasez la chair avec une fourchette (en la poussant vers le bas), ajoutez le mélange de couscous, un peu de chapelure, un filet d’huile d’olive extra vierge et de nouveau à la friteuse pour encore 3 à 4 minutes
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion330 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 074 kJ257 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Matières grasses | 7,23 g | 2,19 g |
| dont acides gras saturés | 2,81 g | 0,85 g |
| Glucides | 25,15 g | 7,62 g |
| dont sucres | 5,94 g | 1,8 g |
| Fibres | 6,53 g | 1,98 g |
| Protéines | 21,19 g | 6,42 g |
| Sel | 0,13 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
