Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un pain protéiné vraiment simple à faire, qui ne nécessite pas de temps de levée et qui est excellent.
Étape 1 sur 4: Mixez l'épeautre jusqu'à le réduire en poudre, ajoutez les graines de lin, les amandes et mixez à nouveau. Ajoutez les carottes et mixez encore.
Étape 2 sur 4: Enfournez avec le moule couvert à 180° pendant 50-60 minutes dans la partie basse du four, puis découvrez et laissez cuire encore 10 minutes.
Étape 3 sur 4: À l'aide d'une spatule, ramenez la préparation au fond et ajoutez le blanc d'œuf, la ricotta, le bicarbonate activé dans l'eau, le sel et 50 g de graines mélangées.
Étape 4 sur 4: Mélangez bien et versez la préparation dans un moule huilé, lissez la surface et saupoudrez de graines mélangées supplémentaires selon votre goût.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
