Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un plat rapide et délicieux, prêt en moins de dix minutes, en utilisant une seule poêle. Parfait pour un repas rapide et savoureux.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Râper finement le Grana Padano.
Étape 2 sur 4: Dans une poêle à feu doux, ajouter le lait, une cuillère à soupe de maïzena, mélanger au fouet, ajouter le Grana Padano râpé et mélanger à nouveau.
Étape 3 sur 4: Verser les gnocchi directement dans la crème et faire cuire 5 à 6 minutes (ou le temps indiqué sur l’emballage) en augmentant légèrement le feu.
Étape 4 sur 4: Dresser en ajoutant les zestes d’orange et de citron, les éclats de pistaches et un filet d’huile d’olive extra vierge.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion208 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 196 kJ286 kcal | 576 kJ138 kcal |
| Matières grasses | 9,17 g | 4,42 g |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 2,7 g |
| Glucides | 34,07 g | 16,42 g |
| dont sucres | 4,73 g | 2,28 g |
| Fibres | 1,49 g | 0,72 g |
| Protéines | 16,68 g | 8,04 g |
| Sel | 0,81 g | 0,39 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
