Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Elena|CeliachiaStanca
Incroyable en entrée ou pour un déjeuner d'été. Vous allez l'adorer
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Mettez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l'origan, la gousse d'ail râpée ou finement hachée et l'huile.
Étape 2 sur 9: Couvrez un moule de la forme de votre pâte feuilletée de papier cuisson, ici rond de 26 cm, et disposez sur le papier les tomates cerises, côté coupé vers le haut.
Étape 3 sur 9: Allumez le four à 200°C en mode statique.
Étape 4 sur 9: Saupoudrez la pâte feuilletée avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
Étape 5 sur 9: Déposez la face saupoudrée de moutarde sur les tomates cerises et faites-la bien adhérer, autant sur le dessus des tomates que sur les côtés, en la repliant soigneusement.
Étape 6 sur 9: Piquez la surface avec une fourchette et enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Étape 7 sur 9: Sortez du four et laissez reposer 10 minutes.
Étape 8 sur 9: Posez une assiette sur le moule et, avec beaucoup de précaution, en faisant attention aux éclaboussures, retournez le moule, retirez le papier et remettez en place les tomates qui auraient pu bouger.
Étape 9 sur 9: Décorez avec quelques feuilles de basilic. Servez et régalez-vous avec la tarte aux tomates cerises et à la moutarde !
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Moutarde
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion197 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 551 kJ371 kcal | 789 kJ189 kcal |
| Matières grasses | 25,53 g | 12,99 g |
| dont acides gras saturés | 11,32 g | 5,76 g |
| Glucides | 29,85 g | 15,19 g |
| dont sucres | 6,19 g | 3,15 g |
| Fibres | 3,69 g | 1,88 g |
| Protéines | 5,4 g | 2,75 g |
| Sel | 0,75 g | 0,38 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
