Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une délicieuse crème de riz parfaite aussi bien en dessert qu'en remplacement du porridge d'avoine au petit-déjeuner.
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Dans une casserole, versez le lait et ajoutez la vanille, le zeste de citron et la cannelle. Portez presque à ébullition, puis ajoutez le sucre et mélangez bien pour le faire fondre. Ajoutez aussi le riz et remettez sur le feu.
Étape 2 sur 4: Une fois cuit, versez dans un petit bol.
Étape 3 sur 4: Laissez cuire environ 20 minutes ou jusqu'à cuisson du riz ; si vous préférez une consistance plus compacte, prolongez la cuisson.
Étape 4 sur 4: Si vous voulez le consommer tout de suite, attendez qu'il tiédisse puis décorez et dégustez ; ou, si vous voulez le consommer plus tard, couvrez-le pour éviter qu'il ne sèche et garnissez-le au moment de la consommation.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Soja
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion478 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 719 kJ411 kcal | 360 kJ86 kcal |
| Matières grasses | 4,4 g | 0,92 g |
| dont acides gras saturés | 0,57 g | 0,12 g |
| Glucides | 78,58 g | 16,44 g |
| dont sucres | 31,17 g | 6,52 g |
| Fibres | 3,97 g | 0,83 g |
| Protéines | 10,66 g | 2,23 g |
| Sel | 0,05 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
