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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Savourez le granola sans gluten : un mélange croustillant de cornflakes, quinoa et graines sélectionnées pour des petits-déjeuners sains et savoureux. Découvrez-en plus !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 10: Allumez le four à 180°C ou préparez la friteuse à air.
Étape 2 sur 10: Dans un bol, mélangez les cornflakes, les flocons de céréales ainsi que toutes les graines et les fruits secs.
Étape 3 sur 10: Dans une poêle antiadhésive, mettez le miel, le sucre et l'huile et faites chauffer sans faire bouillir.
Étape 4 sur 10: Ajoutez ce mélange à votre mélange de céréales et de graines et mélangez bien jusqu'à tout enrober de miel et de sucre.
Étape 5 sur 10: Vous pouvez choisir de le cuire à la friteuse à air ou au four.
Étape 6 sur 10: À la friteuse : tapissez le panier de papier cuisson, versez votre mélange, lissez bien et cuisez à 170°C pendant environ 20/25 min.
Étape 7 sur 10: Au four : recouvrez une plaque de papier cuisson, versez le mélange, lissez bien et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.
Étape 8 sur 10: C'est prêt lorsqu'il est doré ; à la friteuse à air, il brunira un peu plus en surface.
Étape 9 sur 10: Attendez qu'il soit complètement froid et cassez-le en morceaux.
Étape 10 sur 10: Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique pour le garder croustillant, il se conserve pendant quelques semaines.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Fruits à coque et Sésame
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion157 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 930 kJ700 kcal | 1 866 kJ446 kcal |
| Matières grasses | 38,51 g | 24,53 g |
| dont acides gras saturés | 4,29 g | 2,73 g |
| Glucides | 77,13 g | 49,13 g |
| dont sucres | 40,32 g | 25,68 g |
| Fibres | 9,18 g | 5,85 g |
| Protéines | 14,1 g | 8,98 g |
| Sel | 0,09 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
