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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvrez les Petits pains sans gluten : moelleux et savoureux, préparés avec un mix Nutrifree et de la levure instantanée. Un goût authentique et léger. Essayez-les maintenant !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Mettre à chauffer une poêle antiadhésive à feu doux.
Étape 2 sur 6: Dans un bol, mélanger la farine, l'eau, la levure et le sel à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une préparation souple mais non collante.
Étape 3 sur 6: Huiler la poêle et augmenter le feu pour qu'elle soit bien chaude.
Étape 4 sur 6: À l'aide de la spatule, prélever un morceau de pâte et lui donner la forme de petits pains.
Étape 5 sur 6: Déposer les petits pains dans la poêle et les cuire 10 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits à l'extérieur.
Étape 6 sur 6: Couper la charcuterie préférée ou préparer du houmous de pois chiches pour déguster les petits pains encore tièdes.
En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion35 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kJ91 kcal | 1 088 kJ260 kcal |
| Matières grasses | 0,13 g | 0,38 g |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0,04 g |
| Glucides | 20,25 g | 57,85 g |
| dont sucres | 0,67 g | 1,9 g |
| Fibres | 1,27 g | 3,62 g |
| Protéines | 2,84 g | 8,12 g |
| Sel | 0,63 g | 1,79 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
