Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une délicieuse version d'escalopes véganes, sans gluten ni lactose, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative saine et savoureuse.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 2 sur 5: Avec les mains huilées, travailler la pâte et former les escalopes.
Étape 3 sur 5: À l'aide de la panure, donner leur forme finale aux escalopes.
Étape 4 sur 5: 180° 12/15' Cuire les escalopes à l'air fryer ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5 sur 5: Servir et déguster les escalopes chaudes.
En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion40 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 393 kJ94 kcal | 982 kJ235 kcal |
| Matières grasses | 1,26 g | 3,14 g |
| dont acides gras saturés | 0,16 g | 0,41 g |
| Glucides | 14,1 g | 35,25 g |
| dont sucres | 1,45 g | 3,63 g |
| Fibres | 3,58 g | 8,96 g |
| Protéines | 5,6 g | 14 g |
| Sel | 0 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
