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Couronne végan au chocolat

Couronne végan au chocolat

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie

Description

Ultra moelleuse, incroyablement gourmande et très simple. La couronne végan au chocolat est un gâteau délicieux, sain et appétissant, riche en bon chocolat et parfait pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

Portions
  • Eau100 g
  • Farine t0200 g
  • Fécule de pomme de terre40 g
  • Lait de soja200 ml
  • Levure chimique0.5 Unités
  • Noisettes finement hachées80 g
  • Sucre120 g
Desserts
dolciamoconfrancy
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

310 kcal par portion · 125 g

Valeurs nutritionnelles

310 kcal par portion · 125 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Soja et Fruits à coque

Allergènes et analyse

Gluten, Soja et Fruits à coque

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Dans un bol, versez le lait de soja avec le sucre et mélangez.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Ajoutez les noisettes finement hachées, l’eau, la fécule de pomme de terre et mélangez avec un fouet à main pour éviter la formation de grumeaux.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Incorporez la farine avec la levure tamisées et mélangez encore.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Versez la préparation dans un moule à kouglof de 24 cm beurré et fariné et faites cuire à 180° pendant 40 minutes.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Soja et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaDétecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Légumineuses · Solanacées
Valeurs moyennesPar portion125 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie1 297 kJ310 kcal1 040 kJ249 kcal
Matières grasses9,52 g7,64 g
dont acides gras saturés0,66 g0,53 g
Glucides50,91 g40,84 g
dont sucres22,32 g17,9 g
Fibres2,04 g1,64 g
Protéines6,76 g5,42 g
Sel0,1 g0,08 g
  • Protéines5,42 g · 9%
  • Glucides40,84 g · 64%
  • Matières grasses7,64 g · 27%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Verre
  • Balance
  • Bol
  • Fouet à main
  • Spatule
  • Tamis
  • Moule à kouglof
Conservation
Au réfrigérateur, dans un récipient hermétique
Autres informations
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Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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