En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une tarte salée simple et rapide, parfaite pour un dîner ou un apéritif. Garnie de provola douce et de mortadelle, cette tarte rustique est un vrai plaisir pour le palais.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Dérouler un rouleau de pâte brisée et faire un trou au centre avec un petit bol rond.
Étape 2 sur 4: Prendre un autre rouleau de pâte brisée et faire aussi un trou au centre. Réaliser des incisions sur la surface.
Étape 3 sur 4: Disposer sur le rouleau sans incisions les tranches de provola et de mortadelle. Recouvrir avec le rouleau de pâte brisée incisé et bien sceller les bords. Sceller les bords extérieurs et intérieurs du cercle.
Étape 4 sur 4: Badigeonner la surface avec un jaune d'œuf et saupoudrer de graines de pavot. Cuire à 190° pendant environ 25/30 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion80 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 063 kJ254 kcal | 1 337 kJ320 kcal |
| Matières grasses | 19,58 g | 24,63 g |
| dont acides gras saturés | 9,01 g | 11,33 g |
| Glucides | 8,12 g | 10,22 g |
| dont sucres | 0,75 g | 0,94 g |
| Fibres | 0,25 g | 0,31 g |
| Protéines | 11,64 g | 14,64 g |
| Sel | 0,63 g | 0,79 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
