Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Ces mini cheesecakes crémeux et savoureux sont idéals pour les apéritifs, les entrées et les buffets du dîner
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Émiettez les tarallini et les crackers, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Puis pressez le mélange obtenu dans le moule et laissez reposer au réfrigérateur.
Étape 2 sur 4: Pour la crème, mélangez la ricotta et le fromage à tartiner, faites fondre la gélatine alimentaire et ajoutez-la au mélange.
Étape 3 sur 4: Divisez la crème en deux parties, ajoutez des petits morceaux de bresaola à une moitié et de la mortadelle à l'autre moitié.
Étape 4 sur 4: Laissez au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis terminez avec de la bresaola et de la mortadelle sur le dessus.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion276 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 4 635 kJ1 108 kcal | 1 681 kJ402 kcal |
| Matières grasses | 83,88 g | 30,42 g |
| dont acides gras saturés | 44,73 g | 16,22 g |
| Glucides | 67,61 g | 24,52 g |
| dont sucres | 5,1 g | 1,85 g |
| Fibres | 3,01 g | 1,09 g |
| Protéines | 21,95 g | 7,96 g |
| Sel | 2,07 g | 0,75 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
