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    Recettes
    Boulettes de lentilles corail à la friteuse à air

    Boulettes de lentilles corail à la friteuse à air

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    15 min
    Cuisson
    13 min
    Origine
    Italie, Emilia Romagna

    Description

    Délicieuses boulettes de lentilles corail sans œufs, accompagnées d'une sauce au yaourt. Parfaites pour un apéritif, un déjeuner ou un dîner !

    Ingrédients

    Portions
    • Fromage végétal râpé30 g
    • Lentilles corail décortiquées200 g
    • Chapelure100 g
    • Selselon le goût
    • Sauce au yaourtselon le goût
    Entrées
    Lightcongusto
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 3: Laissez cuire les lentilles corail jusqu'à cuisson complète en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Lorsque les lentilles seront cuites et défaites, salez et laissez-les sécher complètement.

    2. 2

      Étape 2 sur 3: Transférez les lentilles dans un saladier et ajoutez la chapelure, le fromage végétal râpé, puis mélangez bien tous les ingrédients.

    3. 3

      Étape 3 sur 3: Formez des boulettes avec les mains et faites-les cuire dans la friteuse à air à 200 °C pendant 12-13 minutes.

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Friteuse à air
    Conservation
    Au réfrigérateur pendant 3-4 jours
    Autres informations
    Ces boulettes sont excellentes servies avec une sauce au yaourt ou une sauce aigre-douce.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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