Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un dessert irrésistible à base de pâte feuilletée, pommes et chocolat, parfait pour une pause sucrée ou pour terminer un dîner de façon gourmande.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Coupez deux pommes en dés et arrosez-les de jus de citron.
Étape 2 sur 9: Déroulez une feuille de pâte feuilletée rectangulaire.
Étape 3 sur 9: Marquez-la en deux sans trop l'inciser avec le couteau.
Étape 4 sur 9: Versez sur une moitié les pommes égouttées du jus de citron, quelques cuillères de confiture de pommes ou celle que vous préférez et les pépites de chocolat.
Étape 5 sur 9: Faites des entailles sur l'autre moitié de pâte feuilletée et refermez le roulé.
Étape 6 sur 9: Scellez bien les bords avec les dents d'une fourchette.
Étape 7 sur 9: Badigeonnez la surface avec un jaune d'œuf et saupoudrez de sucre en grains.
Étape 8 sur 9: Cuisez à 180° pendant environ 15 minutes.
Étape 9 sur 9: Laissez refroidir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion166 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 904 kJ216 kcal | 545 kJ130 kcal |
| Matières grasses | 7,44 g | 4,49 g |
| dont acides gras saturés | 3,56 g | 2,15 g |
| Glucides | 34,19 g | 20,63 g |
| dont sucres | 26,77 g | 16,15 g |
| Fibres | 2,85 g | 1,72 g |
| Protéines | 2,55 g | 1,54 g |
| Sel | 0,17 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
