Foodie CookLab
  • Recettes
  • Créateurs
  • Partenaire
  • Médias
À propos de nous
En collaboration avec
Sponsorisé
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne

4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Découvrir l’événement
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Cacciatello
Cacciatello

Cacciatello

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
90 min
Origine
Saint-Marin

Description

Un ancien dessert à base de lait, sucre et œufs, typique de Saint-Marin.

Ingrédients

Portions
  • Farine150 g
  • Lait500 ml
  • Zeste de citron, clous de girofleselon le goût
  • Jaune d'œuf1 Unité
  • Œufs5 Unités
  • Sucre180 g
Desserts
Viaggiando Mangiando
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

298 kcal par portion · 183 g

Valeurs nutritionnelles

298 kcal par portion · 183 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Recettes similaires

  • Gâteau aux raisins secs et au chocolat
    Video
    50 minFacile
    He

    Gâteau aux raisins secs et au chocolat

    Healthy Nuvola

  • Overnight oat café et grisbii
    Video
    20 minFacile
    Br

    Overnight oat café et grisbii

    Briciole di Rita

  • Mousse au chocolat et aux framboises
    Video
    10 minFacile
    va

    Mousse au chocolat et aux framboises

    valechecucina

  • Riz au lait sans gluten et vegan
    Video
    30 minFacile
    El

    Riz au lait sans gluten et vegan

    Elena|CeliachiaStanca

Autres recettes dans Desserts

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Préparer une pâte fine avec seulement de la farine et de l'eau, tapisser le moule à tarte.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Préparer un petit sachet avec la cannelle et les clous de girofle.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Mélanger les œufs avec le sucre et ajouter le lait.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Verser la crème dans le moule à tarte tapissé de pâte et enfourner.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Servir chaud ou froid, couper en morceaux.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion183 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie1 246 kJ298 kcal681 kJ163 kcal
Matières grasses5,34 g2,92 g
dont acides gras saturés1,72 g0,94 g
Glucides53,88 g29,44 g
dont sucres36,27 g19,82 g
Fibres0,55 g0,3 g
Protéines11,57 g6,32 g
Sel0,2 g0,11 g
  • Protéines6,32 g · 15%
  • Glucides29,44 g · 70%
  • Matières grasses2,92 g · 15%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Rouleau à pâtisserie
  • Planche à découper
  • Moule à tarte
Conservation
Frais
Autres informations
Servir chaud ou froid, couper en morceaux ou comme vous préférez.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

Autres recettes de Viaggiando Mangiando

  • Recette du bunet
    Video
    70 minMoyen

    Recette du bunet

  • Koeksister
    Video
    150 minMoyen

    Koeksister

  • Pinolata de Santo Stefano
    Video
    55 minMoyen

    Pinolata de Santo Stefano

  • Tuiles de riz soufflé
    30 minFacile

    Tuiles de riz soufflé

Toutes les recettes de Viaggiando Mangiando