Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Le bunet est un délicieux dessert à la cuillère typique du Piémont, crémeux et au chocolat, parfait à déguster après un bon repas.
Étape 1 sur 6: Pour préparer le bunet, commencez par verser le lait et la crème dans une casserole et portez à ébullition. Pendant ce temps, mixez les amaretti jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2 sur 6: Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène. Ajoutez le cacao amer en poudre et mélangez bien.
Étape 3 sur 6: Incorporez également les biscuits mixés et mélangez le tout.
Étape 4 sur 6: Lorsque le mélange de lait et de crème bout, versez-le sur les œufs battus en remuant avec un fouet. Laissez tiédir, ajoutez le café, le rhum et mélangez bien le tout.
Étape 5 sur 6: Beurrez un moule à pudding et versez-y le mélange obtenu en le lissant bien. Cuire au four statique préchauffé à 160°C pendant environ 40 minutes, puis sortir du four et laisser refroidir complètement.
Étape 6 sur 6: Avant de servir, décorer la surface avec du cacao amer en poudre et des amaretti émiettés. Votre bunet \
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
