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  1. Dessert crème et fraises
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Mamma_glutenfree
Dessert crème et fraises
Desserts

Dessert crème et fraises

Recette de Mamma_glutenfree

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
5 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Un excellent dessert rapide et facile pour tous

Ingrédients

Portions
  • Fraises nettoyéesselon le goût
  • Œufs3 Unités
  • Sucre semoule150 g
  • Fécule de pommes de terre40 g
  • Lait500 ml
  • Vanilleselon le goût
  • Crème250 ml
  • Sucre glace50 g
  • Pépites de chocolatselon le goût
  • Biscuits sans glutenselon le goût

Valeurs nutritionnelles

512 kcal par portion · 285 g

Valeurs nutritionnelles

512 kcal par portion · 285 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Préparez la crème pâtissière en chauffant le lait avec la vanille. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre et la fécule. Incorporez au lait et faites cuire jusqu'à obtenir une crème épaisse et lisse

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Montez la crème avec le sucre glace. Incorporez-en la moitié à la crème déjà froide

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Coupez les fraises en dés

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Émiettez grossièrement les biscuits

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Prenez les verres et alternez les ingrédients : biscuits, crème chantilly, fraises, crème, biscuits et enfin crème fouettée avec des fraises et des pépites de chocolat dessus

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Solanacées
Valeurs moyennesPar portion285 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie2 142 kJ512 kcal751 kJ180 kcal
Matières grasses22,71 g7,97 g
dont acides gras saturés13,22 g4,64 g
Glucides69,34 g24,33 g
dont sucres60,68 g21,29 g
Protéines10,92 g3,83 g
Sel0,23 g0,08 g
  • Protéines3,83 g · 8%
  • Glucides24,33 g · 53%
  • Matières grasses7,97 g · 39%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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