Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Délicieuses galettes de carottes au thym, faciles à préparer et parfaites à garnir selon vos envies ou à déguster seules. Idéales comme accompagnement ou en-cas.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Peler et râper les carottes avec les gros trous.
Étape 2 sur 7: Dans un bol, mélanger les carottes avec l'œuf, le thym, le poivre et la mozzarella.
Étape 3 sur 7: Préparer une plaque avec du papier cuisson et former des disques avec la préparation.
Étape 4 sur 7: Aplatir soigneusement et répartir le parmesan pour les rendre plus croustillantes à la cuisson.
Étape 5 sur 7: Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes, en surveillant la cuisson.
Étape 6 sur 7: Une fois cuites, laisser tiédir un peu et plier avant qu'elles ne refroidissent complètement.
Étape 7 sur 7: Garnir selon vos goûts avec des jeunes pousses d'épinards, du fromage Jocca et des tranches de jambon rôti.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion287 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 257 kJ300 kcal | 438 kJ105 kcal |
| Matières grasses | 16,79 g | 5,85 g |
| dont acides gras saturés | 9,76 g | 3,4 g |
| Glucides | 15,73 g | 5,48 g |
| dont sucres | 15,7 g | 5,47 g |
| Fibres | 6,2 g | 2,16 g |
| Protéines | 19,49 g | 6,79 g |
| Sel | 0,43 g | 0,15 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
