Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de di_bina_in_meglio
Un gâteau complet très frais grâce au goût du citron et à la touche croquante des graines de pavot. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter léger et savoureux. Sans gluten et sans beurre, idéal pour ceux qui recherchent un dessert léger et sain.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Au moins trois minutes.
Étape 2 sur 8: Ajoutez petit à petit les farines avec la levure tamisées, le yaourt, le zeste et le jus de citron.
Étape 3 sur 8: Mélangez, incorporez l’huile et enfin les graines de pavot.
Étape 4 sur 8: Amalgamez le tout pour obtenir une préparation fluide.
Étape 5 sur 8: Remplissez un moule huilé et tapissé de papier cuisson.
Étape 6 sur 8: Enfournez dans un four déjà chaud à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
Étape 7 sur 8: Faites le test du cure-dent.
Étape 8 sur 8: Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et décorez avec du sucre glace selon votre goût.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion134 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Matières grasses | 11,58 g | 8,62 g |
| dont acides gras saturés | 1,71 g | 1,27 g |
| Glucides | 43,56 g | 32,42 g |
| dont sucres | 18,44 g | 13,72 g |
| Fibres | 1,83 g | 1,36 g |
| Protéines | 4,95 g | 3,68 g |
| Sel | 0,2 g | 0,15 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
