Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un gâteau insolite qui surprendra par son moelleux.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Montez les œufs avec le sucre et la pincée de sel au fouet jusqu'à ce qu'ils deviennent clairs et mousseux.
Étape 2 sur 7: Ajoutez la vanille, le yaourt, le beurre fondu et mélangez.
Étape 3 sur 7: Incorporez peu à peu les farines avec la levure tamisée en alternant avec la bière.
Étape 4 sur 7: Mélangez bien et versez la préparation dans le moule à savarin beurré et fariné.
Étape 5 sur 7: Enfournez dans un four déjà chaud à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
Étape 6 sur 7: Faites le test du cure-dent.
Étape 7 sur 7: Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et décorez avec du sucre glace.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion94 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 986 kJ236 kcal | 1 053 kJ252 kcal |
| Matières grasses | 13,14 g | 14,04 g |
| dont acides gras saturés | 7,05 g | 7,53 g |
| Glucides | 23,32 g | 24,91 g |
| dont sucres | 1,2 g | 1,28 g |
| Fibres | 0,73 g | 0,78 g |
| Protéines | 5,25 g | 5,61 g |
| Sel | 0,21 g | 0,22 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
