Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Persaincucina tarafından hazırlanan tarif
Kabak, füme scamorza ve spekle hazırlanmış, pazar öğle yemekleri için mükemmel bir sonbahar lazanyası. Tatlılık ve tuzluluk arasında dengeli bir lezzet.
10 adımın 1. adımı: Beşamel için sütü muskat ve tuzla ısıtın, tereyağını başka bir tencerede eritin.
10 adımın 2. adımı: Eritilmiş tereyağına elenmiş unu ekleyip karıştırın.
10 adımın 3. adımı: Kaynar sütü tereyağı ve un karışımına yavaş yavaş dökerek beşamel elde edene kadar karıştırın.
10 adımın 4. adımı: Kabağı küçük parçalara kesin ve zeytinyağı, arpacık soğanı ve aromatik otlarla tavada pişirin. Gerekirse su ekleyin.
10 adımın 5. adımı: Pişen kabağı blenderdan geçirip beşamele karıştırın, tuz ve karabiberle ayarlayın.
10 adımın 6. adımı: Speği şeritler halinde kesin ve kuru tavada kızartarak çıtırlaştırın.
10 adımın 7. adımı: Beşamelli, makarnalı, küp doğranmış scamorza, parmesan ve spekli katmanlar halinde lazanyayı hazırlayın. En az 3 kat olacak şekilde tekrarlayın.
10 adımın 8. adımı: Speksiz dördüncü bir kat yapın.
10 adımın 9. adımı: Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15 dakika pişirin.
10 adımın 10. adımı: Sıcak servis edin; pazar öğle yemekleri için idealdir.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
