Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. easyclarissa
  4. Domates ve burratalı yaz makarnası
Domates ve burratalı yaz makarnası

Domates ve burratalı yaz makarnası

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
15 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Son dakika için çok basit, taze ve mükemmel bir makarna: iyi baharatlanmış bütün kiraz domatesler, kremsi burrata, karıştırmak için parmesan ve mis kokulu fesleğen. Hazırlaması hızlı ama çok lezzetli bir yazlık ana yemek; karmaşık adımlar olmadan sofraya güzel bir şey koymak istediğinizde ideal.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Makarna500 g
  • Sızma zeytinyağı1 Çorba kaşığı
  • Kiraz domates250 g
  • Burrata120 g
  • Rendelenmiş parmesan30 g
  • Tuzgerektiği kadar
  • Taze fesleğengerektiği kadar
İlk yemekler
easyclarissa
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 582 kcal · 228 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 582 kcal · 228 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Balkabağı, sosis ve eriyen peynirli sonbahar fırın makarnası
    Video
    55 minOrta
    Ni

    Balkabağı, sosis ve eriyen peynirli sonbahar fırın makarnası

    Ninnalemon

  • Hindistan cevizli ve mantarlı çorba
    Video
    10 minKolay
    Ar

    Hindistan cevizli ve mantarlı çorba

    Arte in Tavola

  • Pirinci, kabağı ve feta peyniri
    30 minKolay
    Me

    Pirinci, kabağı ve feta peyniri

    MescolaBene

  • Karnaroli balkabaklı risotto, ıspanak, fındık ve çıtır guanciale ile
    40 minKolay
    Ma

    Karnaroli balkabaklı risotto, ıspanak, fındık ve çıtır guanciale ile

    Manu food writer

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    5 adımın 1. adımı: Bol tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı paket üzerinde belirtilen süreye göre pişirin; pişirme suyundan birazını ayırın.

  2. 2

    5 adımın 2. adımı: Kiraz domatesleri iyice yıkayın ve bütün bırakın; böylece sulu ve taze kalırlar. Bir kasede zeytinyağı ve bir tutam tuz ile harmanlayın.

  3. 3

    5 adımın 3. adımı: Makarnayı al dente kıvamında süzün ve hemen kiraz domateslerin olduğu kaseye aktarın. Gerekirse sosu bağlamak için birkaç yemek kaşığı pişirme suyu ekleyerek iyice karıştırın.

  4. 4

    5 adımın 4. adımı: Burratayı parçalara ayırıp ekleyin ve rendelenmiş parmesanı da ilave edin; ardından kremsi ve sarıcı bir kıvam elde edene kadar nazikçe karıştırın.

  5. 5

    5 adımın 5. adımı: Ellerinizle kopardığınız bol taze fesleğenle tamamlayın ve hemen, iyice sıcak ya da ılık servis edin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun değil
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Süt · Solanin içeren sebzeler · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına228 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji2.434 kJ582 kcal1.068 kJ255 kcal
Yağ14,46 g6,34 g
doymuş yağ asitleri6,54 g2,87 g
Karbonhidrat93,59 g41,05 g
şekerler5,47 g2,4 g
Lif2,69 g1,18 g
Protein23,62 g10,36 g
Tuz0,16 g0,07 g
  • Protein10,36 g · 16%
  • Karbonhidrat41,05 g · 63%
  • Yağ6,34 g · 21%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Geniş tencere
  • Büyük kase
  • Süzgeç
Saklama
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 1 gün saklanır. Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve gerekirse üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Dondurulması önerilmez.
Diğer bilgiler
İsterseniz burrata yerine stracciatella veya kremamsı taze peynir kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için servis etmeden önce taze çekilmiş karabiber ekleyin.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

easyclarissa adlı kişinin diğer tarifleri

  • Robiolalı, kavunlu, rokalı ve çiğ jambonlu soğuk ya da ılık makarna
    Video
    25 minKolay

    Robiolalı, kavunlu, rokalı ve çiğ jambonlu soğuk ya da ılık makarna

  • Hava fritözünde çeri domatesli, ricottalı, rokalı ve zeytinli makarna
    Video
    23 minKolay

    Hava fritözünde çeri domatesli, ricottalı, rokalı ve zeytinli makarna

  • Kavrulmuş çeri domatesli, feta peynirli ve rokalı soğuk makarna
    Video
    20 minKolay

    Kavrulmuş çeri domatesli, feta peynirli ve rokalı soğuk makarna

  • Domatesli nohut köfteleri - glutensiz ve laktozsuz
    Video
    22 minKolay

    Domatesli nohut köfteleri - glutensiz ve laktozsuz

easyclarissa adlı kişinin tüm tarifleri